Dit is het je voortbewegen op lange latten door de sneeuw, met of zonder stokken (afhankelijk van de stijl). De onderverdeling naar verschillende disciplines is te maken naar twee hoofdstromen, het noords skiën en alpineskiën. Het verschil is dat bij noords skiën alleen de tenen van de skiër vastzitten op de ski's, en dat bij alpineskiën zowel de tenen als de hielen vastgeklikt zitten op de ski's. Verschillende disciplines zijn bijvoorbeeld langlaufen, schansspringen, noordse combinatie (schansspringen en langlaufen), slalom, reuzenslalom, alpine combinatie en Freestyle. In Scandinavië zijn ski's al duizenden jaren in gebruik als vervoermiddel. In de Alpen is het skiën pas veel later ontstaan en is het nooit op zo'n grote schaal als in Scandinavië gebruikt als vervoermiddel. Waar eerst het sleeën de populairste wintersport was in de alpine landen, heeft het skiën die positie de laatste decennia overgenomen. Skiën is een met veel disciplines vertegenwoordigd vast onderdeel op de Olympische Winterspelen. Hoewel skiën en snowboarden veel gelijkenissen vertonen, zijn de twee vormen van sport niet verwant. Het snowboarden, wat later dan skiën ontstaan is, stamt duidelijk af van surfen en niet van skiën.